Diupdate Tanggal
Cara membuat tumis pare agar tidak pahit ada disini. Resep masakan ini kaya manfaat bagi kesehatan dan mengandung gizi vitamin dari sayur pare dan kembang kol.
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
250 gr pare, iris tipis, campur dengan garam, remas-remas hingga airnya keluar, cuci.
100 gr Kembang Kol, cuci iris-iris
2 cm lengkuas, memarkan.
4 buah cabai merah, iris serong tipis
2 buah tomat merah sedang, iris kasar
1 ons udang (opsional)
Royco dan penyedap rasa
Bumbu, Haluskan:
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Resep Tumis Pare Kembang Kol Sederhana
CARA MEMBUAT TUMIS PARE KEMBANG KOL :
Masukkan udang dan aduk-aduk rata. Tambahkan pare dan kembang kol, aduk kembali hingga rata.
Masak hingga pare matang, masukkan penyedap rasa juga royco dan angkat.
TIPS MEMASAK PARE AGAR TIDAK PAHIT :
