Resep Kue Pisang Molen Panggang Paling Enak

Kue Pisang Molen Panggang Khas Banfung

Diupdate Tanggal

Resep Pisang Molen Panggang Paling Enak. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat mudah. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Selain rasanya yang renyah, pisang molen bisa jadi kekasih setia untuk mengganjal perut lapar!

Salah satu resep kue favorit keluarga kami adalah resep pisang molen panggang paling enak khas bandung yang praktis dan gampang dibuat, bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri maupun bersama keluarga di rumah.

Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami tuliskan resepnya secara ringkas dan jelas, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa.. Ini dia resepnya kita mulai dari bahan yang diperlukan.

Bahan Membuat Pisang Molen Khas Bandung

Sediakan bahan-bahan seperti di bawah ini untuk resep pisang molen yang dimatangkan dengan cara dipanggang ini:

Bahan Kulit Pisang Molen :
1/2 kg tepung terigu
1/4 margarin
2 btr kuning telur
1 sdm fermipan ( + air 1/2 gelas ) dikira beri air nya ya bunda
1 sdm gula
Sedikit garam


Bahan Isian Pisang Molen :
10 buah pisang raja yang tua dan matang (potong menjadi 2 bagian)
100 gr keju cheddar, diserut kasar
2 kuning telur, kocok lepas untuk mengoles

Pisang Molen Panggang

Kue Pisang Molen Panggang Khas Banfung

CARA MEMBUAT PISANG MOLEN PANGGANG : 

Membuat Kulit Molen Pisang

  • Campur terigu, garam, gula, telur, dan margarin sampai rata
  • Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
  • Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit
  • Keluarkan dari kulkas, bagi menjadi 2.
  • Satu bagian adonan digilas setebal 1/2 cm, dan yang satu bagian lagi bentuk menjadi kotak
  • Letakkan adonan berbentuk kotak diatas adonan yang telah ditipiskan dan bungkus adonan berbentuk kotak dengan adonan yang ditipiskan.
  • Gilas setebal 1/2 cm.
  • Lipat menjadi 3-5 lapis seperti kita melipat selimut saat menyetrika.
  • Ulangi langkah spt diatas sampai 4x dan kulit siap digunakan.

Cara Membuat Isi Pisang Molen

  • Potong adonan kulit yang sudah berbentuk lembaran seukuran 10×10 cm
  • Taruh pisang dan keju di tengah-tengah kulit
  • Gulung kemudian lipat ujung-ujungnya.
  • Taruh di loyang yang telah dioles margarin. Letakkan lipatan pada bagian bawah.
  • Diamkan 25 menit, kemudian oles dengan kuning telur
  • Panggang smpai matang, kuning kecoklatan di dalam oven suhu 180 Celcius selama 25 menit.
  • Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Molen Pisang Sebelum Dipanggang

Demikian cara membuat resep buka puasa selama 1 bulan ala rumah atau bisa untuk anak kos simpel dan praktis kami suguhkan. resep kue paling enak ini adalah resep yang mudah dicoba dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana koleksi kami yang sudah terbukti lezatnya, berasal dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.

TIPS MEMBUAT MOLEN PISANG PANGGANG

Bunda dapat mengganti isian dari molen pisang ini dengan berbagai bahan lain dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, nangka dll untuk mendapatkan cita rasa yang tidak monoton.

Setelah melihat cara pembuatan dan bahan yang diperlukan untuk resep buka puasa selama 1 bulan ala rumah atau bisa untuk anak kos diatas, begitu gampang kan bunda cara memasak hidangan ini? Bunda juga dapat melihat koleksi resep kue kami yang lain melalui ‘pilih aneka resep’ yang ada di samping kanan.

Sebagai contoh silahkan lihat: Bolen Pisang Pakai Teflon

kuepraktis.yaho-mart.com

Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep yang satu ini di rumah sendiri dengan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep pisang molen panggang paling enak khas bandung yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!

Sending
User Review
4 (4 votes)

Leave a Reply