Cara Buat Resep Mie Celor Palembang ASLI Paling Enak Praktis

Mie Celor Asli Palembang Praktis Buat Sendiri Di Rumah

Diupdate Tanggal

Resep Mie Celor Palembang Asli Paling Enak. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah.

Resep Masakan Mie yang menjadi resep paling enak juga disukai keluarga yaitu mie celor paling enak dan mudah dibuat ikuti resep ini, dan resep ini akan membuat si kecil gak bosen makan mie celor rasa paling enak dan praktis dibuat. Proses pembuatannya gampang, simple dan hasilnya maknyus abiss. Yuk disimak bahan baku dan proses memasak mie celor palembang berikut ini.

Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak sangatlah mudah bisa dilihat melalui resep membuat mie celor berikut ini.

Mie Celor Asli Palembang Praktis Buat Sendiri Di Rumah

BAHAN MEMBUAT MIE CELOR

300 gr udang
1 sdt air jeruk limau
250 gr mi, seduh sampai matang. (bisa diambil dari mie instan)
100 gr taoge, seduh
3 btr telur, rebus lalu potong-potong
6 btg kucai, iris halus
5 sdm bawang goreng

BAHAN RESEP KUAH MIE CELOR :

1¼ liter kaldu udang
1 sdm garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
2 btr telur, kocok lepas
250 ml santan dari ½ btr kelapa
2 sdm tepung kanji encerkan dengan 50 ml air

Resep Mie Celor Palembang Paling Enak

Resep Mie Celor Palembang Praktis dan Enak

CARA MEMASAK MIE CELOR PALEMBANG

Udang dikupas, diambil dagingnya, di potong halus. Kepalanya diambil disiangi, dan dipecah/digepuk untuk bahan kaldu

Lihat Juga:  Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Pedas SEderhana

Aduk udang kupas dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit.
Didihkan 1,25 liter air, masukkan kepala udang, angkat.

Didihkan kaldu udang yang dibuat dari kepala udang tadi ambil kaldunya saja, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.

Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang.

Kentalkan dengan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga mendidih

Masukkan mie yang sudah diseduh sebelumnya dan juga taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus kupas yang dibelah dua, siram dengan kuah panas.

Taburkan sledri dan bawang goreng diatasnya. Mie celor paling enak siap dikonsumsi

TIPS MEMASAK MIE CELOR RASA ASLI

Mie celor paling enak disajikan dalam keadaan hangat ikuti petunjuk di atas secara baik untuk mendaptkan kualitas rasa original yang sesuai di lidah.

Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian mie celor palembang terdekat tersedia di berbagai kota mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Resep mie celor palembang buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia sederhana dan telah diuji coba di rumah dengan rasa yang enak sesuai harapan.

Didukung dengan bahan yang mudah didapat di sekitar kita, dan proses memasak yang sederhana untuk mie celor asli palembang seperti recipe diatas, begitu gampang bukan untuk membuat hidangan yang satu ini? Ini adalah resep mudah, yang akan membuat bunda terlihat layaknya koki hebat.

Saatnya praktek yuk! Kami yakin bunda dapat memasak membuat mie celor sendiri di rumah dengan hasil maksimal. Awali dengan menyiapkan bahan yang diperlukan dilanjutkan dengan aturan tips memasak yang sudah diberikan. Selamat memasak, dan like Facebook kami ya bunda!

Lihat Juga:  2 Intel - Indomie Telur Pedas Bikin Dower + Sosis dan Udang
Sending
User Review
( votes)

Leave a Reply