Diupdate Tanggal
Apem selong empuk dan lembut istimewa banyak dibuat atau digunakan ketikat ada acara selamatan atau hajatan. Cara membuat apem selong ini sangat mduah, anda bisa mempraktekkan di dapur kesayangan dan membuat hidangan spesial buat keluarga tecinta dirumah.
Nah bunda bagaimana cara membuat Resep Kue Apem Tape Singkong – Apem Renda Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat apem selong tape singkong, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Semoga bermanfaat dan selamat memasak, Bunda pasti bisa.. Cara buat apem tape singkong ini gampang kok!
Bahan biang :
1/2 sdt ragi instan (Fermipan)
30 ml air hangat
Bahan apem selong :
300 gr tepung beras
1 sdt garam
700 ml santan (dari 1 butir kelapa), rebus dengan 1 lembar daun pandan, biarkan hangat
1/4 sdt vanilli bubuk
1 butir telur, kocok lepas
200 gr gula pasir
100 gr tape singkong, haluskan
Pewarna makanan hijau
Bahan taburan, topping :
250 gram nagka, potong potong
Resep Kue Apem Tape Singkong – Apem Renda Paling Enak
CARA MEMBUAT APEM TAPE SINGKONG EMPUK :
Campurkan tape singkong, tepung beras dan garam, uleni hingga lembut.
Tambahkan dengan adonan biang lalu aduk kembali hingga rata. Masukkan pewarna hijau jika suka
Masukkan gula pasir lalu uleni hingga gula larut.
Masukkan kocokan telur dan sisa santan sedikit demi sedikit sambil di kocok perlahan selama 10 menit. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Panaskan wajan cekung (gunakan wajan mini agar hasil bagus dan rapi) di atas api besar lalu tuang adonan ke dalam wajan, tekan bagian tengahnya hingga sisi pinggirnya berkulit.
Tutup dan biarkan hingga setengah matang lalu kecilkan api.
Taburkan nangka di atasnya lalu biarkan kembali sambil di tutup dan masak hingga matang, kemudian angkat dan sajikan. Jangan lupa bunda juga dapat mencoba jajanan lain seperti Bolu Tape Choco Chips
TIPS MEMASAK :
Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat apem tape singkong ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep kue apem renda tape singkong empuk yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.