Cake adalah penganan sejenis roti atau lebih tepat bila disebut mirip roti, namun umumnya memiliki rasa yang lebih manis dengan tekstur yang lebih lembut. Bagaimana cara membuat cake yang terbuat dari olahan tape singkong? Ikuti resep sederhana yang berjudul resep cake tape singkong berikut ini :
BAHAN YANG DIPERLUKAN :
230 gr Tape singkong
150 gr Terigu
200 gr Gula pasir
5 butir Telur
100 gr Margarin, lelehkan
1 sdt TBM atau SP (pelembut kue)
2 sdt susu bubuk
1 sachet Vanili
1 sachet Susu kental manis
Kismis buat toping
Resep Cake Tape Enak dan Empuk – Resep Kue
Resep Cake Tape Enak dan Empuk – Resep Kue
CARA MEMBUAT CAKE TAPE :
Kocok telur, TBM, gula pasir dan vanili smpai mengembang. Setelah mengembang masukkan tape sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mixer kecepatan rendah
Setelah rata masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk hingga rata, terakhir masukkan susu kental manis dan margarin cair secara bergantian.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin
Panggang kurang lebih 30 menit dengan 10 menit pertama menggunakan api besar, selanjutnya menggunakan api sedang.
TIPS MEMASAK :