Resep Praktis: TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana

Step by Step Cara Membuat TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana

14 April 2015

TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana

TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana. Cara membuat tempe aci. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang namanya tahu aci.

Tempe aci adalah tempe yang masih mentah atau tempe yang baru diragi kemudian dicampur dengan tepung aci atau tepung sagu atau tepung pati.

Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak cara membuat tempe aci empuk enak berikut ini :

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
Bahan Tempe Aci :
600 gr kedelai yang baru saja diragi (beli ditukang tempe yang masih koro<jawa>)
400gr tepung aci/ tapioka/pati/sagu
Cara Membuat Tempe Aci : Campur semua bhn sampai rata, Bungkus pakai plastik yang sudah dilubangi dulu ditusuk-tusuk pakai garpu, atau membungkusnya juga bisa menggunakan daun pisang bikin seperti lontong saat pengisian sambil diketok-ketok supaya padat dan supaya pada saat diiris tidak pecah. Lalu diamkan selama 2 hari

Bahan celupan Tempe :
1 sdm Ketumbar
1 siung bawang putih (jangan banyak-banyak, jika kebanyakan nanti hasilnya merah tidak bisa putih)
1 sdt garam
1/2 sdt vetsin/ penyedap
1 sdt baking powder
Segelas air
Haluskan bumbu lalu campur dgn air aduk-aduk

TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana

Resep Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI

CARA MENGGORENG TEMPE ACI : 

Iris tipis-tipis tempe karena jika tebal hasilnya nanti alot. Sisihkan

Panaskan minyak lalu celup dengn cara cepat karena jika lama-lama di dalam bahan celupan nanti larut tempenya/ambyar, lalu goreng kedalam minyak yang cukup banyak dengan suhu panas biasa jangan terlalu panas ya...

Jika sudah setengah matang angkat sisihkan, lalu ulangi lagi kalo sudah setengah matang lagi masukkan gorengan yang pertama tadi masukkan lagi dalam wajan goreng lagi jadi satu goreng sambil diaduk-aduk supaya hasilnya matang sempurna dan renyah

Jadi penggorengan dilakukan dua kali lakukan sampai tempe habis. Selamat mencoba

TIPS MEMASAK : 
TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana merupakan cara membuat tempe aci empuk enak dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat tempe aci yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya.

Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat tempe goreng ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah cara membuat tempe aci yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.

Terkait Resep Gorengan Resep Olahan Tempe Lihat Juga

TEMPE ACI Resep Tempe Goreng Renyah Sederhana
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!