Resep Praktis: Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi

Step by Step Cara Membuat Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi

3 April 2015

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi. Cara membuat rolade sosis sayur yang enak dan bergizi dengan cara sederhana ada disini.

Rolade adalah kuliner makanan yang terbuat dari daging giling yang diberi bumbu kemudian digulung menjadi gulungan panjang kemudian dikukus, dipanggang atau digoreng.

Selain menarik, rasa rolad sosis sayur ini sangat enak dan cara buatnya juga mudah dan sederhana dapat dipraktekkan di rumah. Kali ini akan membuat Rolade Sosis Sayur. Sajian ini sangat cocok untuk para tamu yang datang ke rumah. Inilah resep rolade sosis sayur paling enak dan sederhana selengkapnya :

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
Bahan Dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sdm tepung terigu
50 ml air
1/4 sdt garam
2 gagang daun bawang, diiris halus

Bahan Rolade Sosis :
100 gram daging giling
100 gram ayam giling
25 gram tepung panir
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir

Bahan Isi Rolade Sosis:
5 buah sosis sapi, potong kecil sedang
100 gram wortel, dipotong kecil-kecil
100 gram buncis, buang ujung dan seratnya, potong kecil-kecil
2 sdm margarin untuk menggoreng

Bahan Saus Rolade Sosis:
2 siung bawang putih, cincang halus
25 gram saus tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap inggris
300 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdt tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air, sebagai pengental
2 sdm margarin untuk menumis

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana

CARA MEMBUAT ROLADE SOSIS : 

Dadar: aduk rata telur, tepung terigu, air, daun seledri cincang, dan garam.

Buat dadar tipis di dalam teflon anti lengket diameter, Sisihkan.

Rolade: aduk rata daging ayam giling, tepung sagu, bawang bombay cincang, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir, wortel dan juga buncis.

Ambil selembar dadar telur. Beri adonan rolade lalu ratakan. Beri sebuah sosis lalu gulung. Sisihkan.

Resep Rolade Sosis Sederhana

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi

Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Cara Membuat Rolade Sosis Enak

Goreng sebentar di dalam teflon menggunakan margarin yang sudah dipanaskan sampai kekuningan. Potong-potong dan sajikan bersama saus.

Saus: tumis bawang putih sampai harum. Tuang air. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

Sajikan rolade bersama sausnya.

TIPS MEMASAK : 
Enak dan penuh gizi

Terkait Resep Lauk Pauk Resep Olahan Ayam Lihat Juga

Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana Enak Bergizi
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!