Resep Praktis: Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak - Resep Kue

Step by Step Cara Membuat Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak - Resep Kue

21 March 2015

Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak - Resep Kue

Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak - Resep Kue. Rainbow cake atau kue pelangi adalah adalah kue berlapis yang dibuat dengan berbagai warna perpaduan dari warna pelangi.


Bila ayah bunda salah satu penggemar cake, anda akan tergoda dengan tampilan dan warna kue ini yang full color. Kue ini juga dapat digunakan sebagai kue lebaran anak-anak pasti suka karena warnanya begitu menggoda.


Bagaimana cara membuat rainbow cake yang enak dan juga empuk ikuti resep sederhana berikut ini :

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
1 gelas sampai munjung, Terigu segitiga
2 sdm Maizena
1 sachet susu kental manis + air 1/2 gelas
1 sdt SP (Soft Powder = Pelembut Kue)
1 sdt Vanili
8 sdm Gula Pasir
3 butir Telur
5 sdm Margarine, cairkan
Pewarna makanan (Merah, Oranye, Kuning, hijau atau kombinasinya)
50 gr Keju Parut
1 buah Cherry (sebagai hiasan)

Bahan Butter Cream Rainbow Cake :
1 ons Mentega putih
2 sdm Gula pasir halus
1 sachet Susu kental manis
1/2 sdt Vanili
1/4 gelas Air matang
>> kocok Mentega hingga lembut, lalu tambahkan bahan-bahan butter cream yang lain, kocok hingga halus dan lembut)

Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak

Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak

CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE EMPUK

Panaskan kukusan yang akan digunakan untuk mengukus dan Lapisi Tutupnya dengan Serbet Bersih.

Ayak Terigu, Maizena dan Vanili (untuk mendapatkan campuran yang rata)

Mixer dengan kecepatan tinggi; Telur, gula pasir dan SP hingga mengembang & berjejak.

Turunkan kecepatan Mixer, lalu masukan ayakan terigu bergantian dengan susu cair dan margarine cair, mix sebentar saja, lalu matikan mixer, lanjutkan aduk dengan spatula hingga rata.

Bagi Adonan menjadi 4 dan Beri Pewarna. Kombinasikan 2 warna diantaranya sehingga membentuk warna lain seperti gambar di bawah ini
Resep Rainbow Cake Enak dan Empuk

Olesi Loyang dengan minyak (misalnya loyang berdiameter 15 cm)

Kukus adonan, setiap warnanya di kukus 7 menit sampai adonan habis.

Selanjutnya tunggu sampai 20 menit setelah adonan warna terakhir dimasukkan, setelah matang dan dingin, olesi permukaan setiap cake dengan Butter Cream dan tumpuk

Taburi atasnya dengan Keju Parut & hias dengan Cherry. Siap dihidangkan

TIPS MEMASAK : 
Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga

Terkait Resep Kue Resep Kue Kukus Resep Kue Lebaran Terbaru Lihat Juga

Resep Rainbow Cake Kukus Empuk dan Enak - Resep Kue
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!