Resep Praktis: Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih - Jajan Pasar

Step by Step Cara Membuat Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih - Jajan Pasar

21 March 2015

Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih - Jajan Pasar

Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih - Masakan Tradisional. Tiwul adalah makan asli Indonesia dengan bahan dasar berupa ketela pohon atau ubi kayu atau ada juga yang menyebutnya dengan singking.


Resep Tiwul ini terbuat dari gaplek (singkong kering) dan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan beras, selain itu, tiwul juga banyak dipercaya sebagai masakan tradisional yang dikonsumsi untuk mencegah penyakit maag.


Dalam masakan tradisional Indonesia selain tiwul ada juga Grontol Jagung yang sangat enak, untuk dapat membuat tiwul yang enak bisa dilakukan dengan resep membuat tiwul sebagai berikut.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
350 gram singkong, biasanya 1 buah singkong (yang sudah dikupas kulitnya lalu jemur kurang lebih 3-4 hari)
1 gelas air matang
150 gram gula merah (sisir halus)
200 gram kelapa parut
2 lembar daun pandan (kira-kira ukuran 20 cm lalu ikat simpul)
1 tangkai daun pisang (ambil daunnya saja)
Garam secukupnya


Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih

Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih


CARA MEMBUAT TIWUL GAPLEK

Tumbuk kasar singkong yang sudah kering sambil dipercik-percikkan air, sampai menjadi gaplek yang membentuk butiran-butiran kecil.

Selanjutnya gaplek yang telah ditumbuk tadi beri tambahan gula merah. Kemudian bungkus gaplek seperti membungkus pepes ikan dengan menggunakan daun pisang. Setelah semua gaplek dibungkus lalu kukus gaplek hingga matang.

Cara membuat taburan kelapa untuk gaplek antara lain : kukus parutan kelapa bersama dengan daun pandan dan garam dengan waktu kira-kira 15-20 menit, kemudian angkat.

Campurkan gaplek yang sudah matang tadi dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Hidangkan selagi hangat. 

TIPS MEMASAK : 
Cari ketela pohon yang sangat empuk. Ayah bunda bisa mencarinya di ladang orang desa langsung agar mendapatkan ketela pohon yang sangat empuk tidak banyak serat atau ketelanya sangat alot.

Terkait Resep Jajan Pasar Resep Masakan Dari Ubi Resep Masakan Tradisional Lihat Juga

Resep Membuat Tiwul Paling Enak dan Gurih - Jajan Pasar
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!