Resep Praktis: Resep Kue Gandus ASLI Istimewa Khas Palembang

Step by Step Cara Membuat Resep Kue Gandus ASLI Istimewa Khas Palembang

6 January 2016

Resep Kue Gandus ASLI Istimewa Khas Palembang

Resep Kue Gandus Istimewa Khas Palembang. Cara membuat kue gandus yang enak dengan berbahan dasar tepung beras ditaburi ebi, seledri, bawang goreng, serta cabe merah pada bagian di atasnya. 


BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
250 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan (jika suka)

Bahan Taburan/ Bumbu Ebi (aduk Rata) :
25 gram ebi, diseduh, digoreng, dicincang kasar
3 butir bawang merah, diiris tipis, goreng
2 buah cabe merah iris halus
1 tangkai daun seledri, dicincang halus

Resep Kue Gandus Asli Khas Palembang

Resep Kue Gandus Istimewa

CARA MEMBUAT KUE GANDUS ASLI PALEMBANG : 

  • Rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat. Dinginkan sejenak kemudian buang daun pandanya.
  • Campur tepung beras dan garam. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang 20x20 cm yang dioles minyak. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Angkat.
  • Taburkan bumbu di bagian atas kue. Kukus lagi 15 menit sampai matang.

TIPS MEMASAK : 
Kue Gandus terbuat dari tepung beras ini mirip dengan talam akan tetapi rasa kue gandus lebih gurih dengan taburan bawang goreng dan ebi. Selamat mencoba!

Terkait Resep Kue Resep Kue Kukus Lihat Juga

Resep Kue Gandus ASLI Istimewa Khas Palembang
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!