Resep Praktis: Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering

Step by Step Cara Membuat Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering

12 March 2015

Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering

Cara Membuat Keciput dalam Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering. Resep Keciput Wijen adalah oleh-oleh khas dari Kudus Jawa Tengah yang biasa disebut dengan Kota Kretek. Keciput ini rasanya sangat gurih dengan bertabur wijen.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
- 500 gr Tepung Ketan
- 2 Butir Telur
- 110 gr Gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt baking powder
- 5 sdm Air kapur sirih
- Air secukupnya
- Wijen secukupnya
- Minyak goreng


Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering

Resep Keciput Wijen Enak Gurih

CARA MEMBUAT KECIPUT WIJEN : 

  1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan tepung ketan, baking powder,air kapur sirih aduk dengan menggunakan spatula
  3. Tambahkan air sampai adonan kalis dan bisa di pulung.
  4. Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin widaran (bentuk seperti gambar diatas) gulingkan ke wijen lalu goreng sampai kecoklatan.

TIPS MEMBUAT KECIPUT WIJEN : 
Perhatikan ketika menggoreng agar api sedang sehingga ciput yang dihasilkan warnanya kecoklatan tidak gosong. Untuk mendapatkan hasil terbaik gunakan wijen pilihan. Letakkan di dalam wadah dengan dialasi kertas atau tisu untuk menyerap minyak.

Terkait Aneka Resep Kue Kering Resep Kue Lihat Juga

Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!