Resep Praktis: Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang

Step by Step Cara Membuat Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang

12 March 2015

Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang

Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang, jantung pisang banyak dijumpai disekitar kita bahkan banyak orang yang tidak mengerti cara mengolah jantung pisang. Kali ini kami akan menyajikan resep jantung pisang dengan olahan yang sangat enak dan membuat anda ketagihan. Bagaimana cara memasak jantung pisang terenak simak resep masakan berikut ini.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
1 buah jantung pisang
4 siung Bwang merah
4 siung Bawang puting
1 ruas Jahe
1 cuil Kunyit ( sedikit aj kunyit ny biar ngk getir,)
1 batang  sereh
1 cm Laos di memarkan
2 Daun salam
2 Daun jeruk
1 gelas 200 cc Santan.
3 sendok makan Ikan teri (sebagai penyedap)
10 buah Cabai rawit
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu
Penyedap rasa garam dan vetsin (sedikit saja)

Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang

Resep Gulai Jantung Pisang

CARA MEMASAK GULAI JANTUNG PISANG: 

1. semua bumbu di ulek atau dibelender sampai halus
2. Tuang minyak goeng ke wajan, masukkan bumbu ke wajan lalu tumis sampai harum
3. Masukkan santan, masukan ikan teri jika sudah mulai memdidih masukan jantung nya
4. Jika sudah mendidik masukkan bumbu penyedap rasa jika suka

Tips Memasak Gulai Jantung Pisang: 
Agar jantung pisang tidak terasa pahit maka perlu ditambahkan kunyit pada resep masakan. Penambahan ikan teri bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya jika anda suka daging maka ikan teri bahan diatas diganti daging saja.

Bumbu juga bisa langsung dimasukkan ke dalam santan tanpa ditumis jika anda menghindari minyak goreng.

Dilanjutkan dengan rasa pedas atau tidaknya sesuaikan dengan jumlah cabai. Jumlah cabai 10 buah memiliki rasa pedas sedang. Satu lagi biar jantung pisangnya tidak hitam dan agar getahnya hilang, silahkan rebus dahulu jantung di dalam air mendidih masukan garam secukupnya. Selamat mencoba!

Terkait Resep Masakan Sederhana Lihat Juga

Resep Gulai Jantung Pisang - Cara Memasak Jantung Pisang
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!