Resep Praktis: Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak

Step by Step Cara Membuat Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak

30 March 2015

Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak

Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak. Cara membuat martabak bolu dengan rasa keju dan coklat paling enak dan empuk di lidah.


Martabak adalah jenis kue yang dipanggang dengan bahan-bahan dasar adonan tepug terigu, gula, telor, dan lain-lain. Dan dicetak dengan cetakan piring seng dengan ukuran kurang lebih 20 cm.


Kali ini resep-pancake.blogspot.com akan menyajikan resep masakan berupa resep kue yaitu bagaimanca cara membuat martabak bolu coklat keju. Ini dia resep selengkapnya :


BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
Mentega/margarin, untuk olesan wajan

Bahan Kulit Martabak : 
2 butir telur ayam
20 g gula pasir
1/8 sdt garam
200 ml susu cair putih
50 g margarin, lelehkan

Bahan kering, ayak bersama:
170 g tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder

Bahan Isi Martabaak :
50 g margarin
100 ml susu kental manis coklat
150 g keju cheddar

Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak


Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak

CARA MEMBUAT MARTABAK BOLU COKLAT KEJU ENAK : 

Kulit: Masukkan telur, gula, dan garam ke dalam bahan kering. Aduk rata. Tuang susu cair putih sambil dikocok menggunakan mixer hingga lembut.

Tuang margarin leleh sambil diaduk rata. Tutup dengan kain lembap. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan wajan martabak (diameter 22 cm) di atas api kecil hingga benar-benar panas. Olesi dengan sedikit mentega/margarin.

Tuangkan ½ bagian adonan. Ratakan adonan ke sekeliling dinding wajan menggunakan punggung sendok. Tutup. Masak hingga berpori dan matang, angkat.

Isi: Selagi panas, olesi bagian dalam martabak dengan ½ bagian margarin. Siramkan ½ bagian susu kental manis coklat ke bagian dalamnya.

Parutkan keju diatas susu coklat tadi. Lipat menjadi dua (tangkupkan).
Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak
Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak

Olesi bagian luar martabak dengan margarin dan martabak siap dipotong-potong untuk disajikan

Ulangi langkah yang sama pada sisa bahan. Sajikan hangat.

TIPS MEMASAK : 
Bahan ini digunakan untuk posri 2 loyang berukuran diameter 22 cm

Terkait Cara Membuat Martabak Resep Kue Lihat Juga

Resep Cara Membuat Martabak Bolu Coklat Keju Enak
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!