Resep Praktis: Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk

Step by Step Cara Membuat Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk

31 March 2015

Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk

Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk Sederhana. Cara membuat brownies kukus yang empuk dari bahan sederhana dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah.

Brownies adalah salah satu kue yang menjadi kegemaran banyak orang karena rasa coklatnya menempel dan tekstur lembut cake begitu enak. Bagaimana cara membuat brownies kukus coklat enak kita lihat resep brownies berikut ini.

BAHAN YANG DIPERLUKAN : 
1 gelas terigu
1 gelas gula
2 bungkus coklat bubuk merk nonik
2 saset susu skm
1 ons coklat blok
1/2 gelas minyak goreng
1/2 sdm SP
1/4 baking powder
4 butir telur

Bahan Butter Cream Putih :
/4 mentega putih
1/2 kaleng susu
1 ons gula halus dimixer jadi satu


Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk

Resep Brownies Kukus Coklat Praktis

CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS SEDERHANA : 

Coklat blok dilelehkan sama minyak, dinginkan.

Terigu, baking powder, coklat bubuk dicampur jadi satu, sisihkan

Mixer telur, gula, SP sampai menggembang lalu matikan mixer

Masukkan terigu yang sudah dicampur tadi sambil diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata dan tambahkan minyak yang sudah dicampur coklat blok tadi

Bagi adonan menjadi tiga yang satu di tambahkan susu kental manis.

Panaskan kukusan, loyang dialasi kertas roti atau di olesi margarin, tuang 1 bagian selama 10 menit, tambahkan adonan kedua yang diberi susu kental manis tadi sampai matang 10 menit, tuang lagi adonan ketiga dan kukus sampai matang

Tutup kukusan dengan diberi kain supaya uap air tidak jatuh ke adonan.

Jika sudah matang, siram brownies sampai tertutup dengan coklat blok yang sudah dilelehkan.

Hiasi dengan butter cream putih membentuk bunga-bunga yang cantik

TIPS MEMBUAT BROWNIES KUKUS EMPUK : 
Ngukusnya perlapis 10 menit, kalau ingin tahu sudah mateng apa belum ambil lidi tusukkan ke bolu, jika di lidi masih nempel adonan berarti belum matang, kalau tidak nempel berarti udah mateng, untuk lapis yang kedua dicampur sama susu kental manis.

Adonan yang sudah masuk loyang sebelum masuk oven atau dikukus bagusnya dipukul-pukul pelan agar gelembung di dalam adonan keluar sehingga hasilnya bisa cantik tidak banyak lubang-lubangnya.

Kenapa kalau bolu keluar jadinya kempes ? Karena belum waktunya diangkat, jadi kempes lagi bunda. Biasanya jika bolu yang di kukus kalo saya bikin saya lebihin waktunya lima menit. apalagi ini buatnya langsung jadi satu loyang.

Terkait Resep Brownies Kukus Resep Kue Resep Kue Brownies Lihat Juga

Resep Brownies Kukus Coklat Praktis Empuk
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!