Resep Praktis: Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak

Step by Step Cara Membuat Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak

21 March 2015

Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak

Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak. Cara membuat bingka manis yang lezat. Rasa manis jagung akan terasa begitu enak. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, lemak, dan lembut.


Bingka jagung dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam serta dicampur dengan bahan utama berupa jagung.

BAHAN MEMBUAT BINGKA JAGUNG : 
2 buah jagung manis, dipipil atau disisir pakai pisau
4 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
1 sachet Susu kental manis
1 bungkus santan kara kecil
garam secukupnya
vanili secukupnya
3 tetes pewarna kuning
15 sdm air
3 sdm margarine, lelehkan

Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak

Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak

CARA MEMBUAT BINGKA JAGUNG MANIS :

Panaskan dahulu kukusan sampai benar-benar panas

Blender semua bahan kecuali jagung sampai halus 

Masukkan jagung dan blender sebentar saja, jangan sampai lembut

Tuangkan adonan ke dalam kecetakan yang telah diolesi minyak goreng

Kukus selama 40 menit dan siap dihidangkan

Bingka Jagung Manis Tanpa Pewarna, Menggunakan Cetakan
TIPS MEMASAK : 
Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Pewarna kuning boleh tidak ditambahkan tetapi akan menghasilkan warna yang kurang cantik. Resep bingka jagung manis ini boleh ditaruh di loyang dan dan potong-potong dan juga boleh ditaruh di dalam cetakan kecil-kecil seperti cetakan bolu dan sejenisnya.

Terkait Kue Basah Modern Resep Kue Resep Masakan Dari Jagung Lihat Juga

Resep Bingka Jagung Manis dan Lembut Paling Enak
4/ 5
Oleh
DAPATKAN RESEP KUE PRAKTIS MELALUI EMAIL

Masukkan email dan klik tombol DAFTAR untuk mendapat resep kue praktis melalui email!